Corta-se o pão às fatias e rega-se com azeite de forma a cobrir toda a área do miolo do pão, mas sem pôr em exagero.
Leva-se ao forno até torrar.
De seguida corta-se um dente de alho ao meio e esfrega-se bem no pão, de forma a deixar um leve aroma a alho.
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