Ingredientes
- 5 claras
- Caramelo liquido
- 4 colheres de açúcar
Bater as claras em castelo com o caramelo e o açúcar.
Untar bem uma forma com o caramelo e colocar lá as claras.
O segredo agora é, bater com a forma numa mesa ou numa banca de forma que as claras "acamem".
Vai ao forno durante 8/9 minutos.
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