Sanduíche de ovo, queijo e fiambre

É uma boa sugestão para o lanche..

Ingredientes:

• Pão
• Fiambre
• Queijo
• Ovo
• Alface ou tomate
• Salsa

Pode-se usar pão de forma ou pão normal. É ao gosto de cada um.
Eu usei normal, como se pode ver na imagem.
E é muito fácil e rápido fazer esta mistura de sabores.
Começa-se por escalfar um ovo. Pode usar-se um ovo frito, mas escalfado é bastante mais saudável! Não se deve deixar cozer muito, para a gema ficar um pouquinho liquida.
De seguida põe-se o queijo no pão e o fiambre cortado às tirinhas. Vai ao forno até o queijo derreter e o fiambre ficar 'tostadinho'.
A seguir é só pôr a alface ou o tomate e o ovo em cima. Tempera-se com ervas aromáticas a gosto. Eu usei salsa e coentros, porque adoro o sabor...