Creme de abóbora

Ingredientes

• Abóbora*
• 1/4 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 cenoura
• Azeite
• Sal

Pôr todos os legumes numa panela a cozer, temperados com sal e azeite.
Depois de cozido é tudo triturado e serve-se acompanhado com tostinhas.



* A quantidade de abóbora depende do gosto de cada um. Se gostarem do creme mais liquido a quantidade será menor, se gostarem do creme mais espesso, logicamente, será necessário pôr mais abóbora.