Este é o único cogumelo que apanho e consigo comer.
Fica muito bom, tanto misturado em alguma comida como a servir de acompanhamento.Tenho uma receita de cada para pôr aqui. E hoje deixo como acompanhamento de lombo de porco e esparguete.
É muito muito simples!
Numa frigideira colocam-se os cogumelos cortados em pedaços, com sal, azeite, pimenta e alho. Deixa-se cozinhar durante uns 10 minutos, mexendo de vez em quando.
E voilà!
1 comentários:
Quando eu era miúda na minha terra cheguei a ir apanhar cogumelos.
Nunca comi nem sei se era capaz...
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